Mes nouvelles recettes
Rocamadour fondant sur mille feuilles
Pour 4 personnes, il vous faut: * une pâte feuilletée * 4 rocamadours * des noix concassés * confitures de figues * 4 jaunes d'oeuf * beurre Découper à l'aide d'un verre, 12 cercles de pâte feuilletée et les faire cuire entre … [Lire la suite...]

Galette des rois
Nous sommes en plein mois d'août et mon Jules a envie d'une galette des rois, aussitôt dit aussitôt fait. il vous faut: 2 pates feuilletées 100 gr de poudre d'amande 75 gr de sucre 50 gr de beurre fondu 2 oeufs 1 fève Préchauffer … [Lire la suite...]

Tomates cerises d’amour
Un grand succès à l'apéritif à tous les coups, avec cette micro recette de Cyril Lignac. il vous faut: des tomates cerises des graines de pavot, sésame... sucre eau des petits piques en bois Laver les tomates cerises, et planter … [Lire la suite...]

Galettes de pommes de terre
Galettes de pommes de terre Un classique dans ma famille, j'adorais ça enfant et je continue adulte. pour 10 galettes: 500 gr de pommes de terre 2 oeufs 15 gr de farine 20 gr de crème liquide sel, poivre,ail, aromates... Eplucher … [Lire la suite...]

Yaourt à la confiture
Yaourt à la confiture... Rien de plus simple avec une yaourtière. Il vous faut: 1L de lait entier 1 sachet de "mon yaourt maison " de chez Alsa de la confiture (la mienne est produite par ma maman! hum) Et oui, j'ai cédé à la facilité … [Lire la suite...]

Petits pains
Petits pains tout simple... Faire une pâte à pain classique avec la machine à pain, au choix, on peut faire du pain blanc, du aux céréales, du sans sel...etc. Une fois la pâte pétrie et levée, façonner des boules de pain de 60/70 gr environs. Les … [Lire la suite...]

Galettes courgette-féta
Galettes courgette-féta Saison estivale oblige, je me retrouve avec plein de belles courgettes du jardin. Quoi en faire, voici une recette toute simple... Pour 4 personnes : 1 courgette 1 oignon 2 œufs … [Lire la suite...]

hum, des crêpes
La recette pour le quatre heure du dimanche 250g de farine 4 oeufs un demi-litre de lait 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé Mélanger les œufs, le sachet de sucre, la pincée de sel et la farine. Je fais tiédir le lait et je … [Lire la suite...]