La recette pour le quatre heure du dimanche
- 250g de farine
- 4 oeufs
- un demi-litre de lait
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
Mélanger les œufs, le sachet de sucre, la pincée de sel et la farine. Je fais tiédir le lait et je l’incorpore petit à petit à la préparation, avec un fouet. En cas de faiblesse du poignet, le fouet électrique c’est top!
Laisser reposer 1h, si besoin, la diluer avec un peu d’eau…après vous savez faire des crêpes, une poêle, du beurre, et hop, saute la crêpe.
