Un grand succès à l’apéritif à tous les coups, avec cette micro recette de Cyril Lignac.
il vous faut:
- des tomates cerises
- des graines de pavot, sésame…
- sucre
- eau
- des petits piques en bois
Laver les tomates cerises, et planter les piques en bois (sans transpercer de part en part la tomate.
Préparer le caramel (peu d’eau+ sucre), mettre les graines dans un bol ou une assiette creuse.
Rouler les tomates dans le caramel, puis les rouler dans les graines.
Voila, bonne dégustation…
J’ai une petite recette, même principe, très rapide, avec du melon, tofu, confiture de figues qui a un franc succès à chaque fois.
Je vais ajouter tes tomates cerises d’amour pour la diversité.